Capa dura – 9 outubro 2017
por Felipe Bronze (Autor)
Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT
São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feita no calor pode trazer.
Número de páginas
192 páginas
Idioma
Português
Editora
Globo Estilo
Data da publicação
9 outubro 2017
Dimensões
25.2 x 19.2 x 1.8 cm
Número de páginas
192 páginas
Idioma
Português
Editora
Globo Estilo
Data da publicação
9 outubro 2017
Dimensões
25.2 x 19.2 x 1.8 cm
Sobre o autor
George Samuel Clason nasceu em 7 de novembro de 1874, em Luisiana, Missouri. O escritor frequentou a Universidade de Nebraska e foi fundador de duas empresas, a Clason Map Company of Denver e a Colorado and the Clason Publishing Company. Com a última, ele publicou o primeiro atlas rodoviário dos Estados Unidos e do Canadá. Clason serviu ao Exército Americano durante a Guerra Hispano-Americana e morreu em 1957 na cidade de Napa, na Califórnia.
Sobre o autor
George Samuel Clason nasceu em 7 de novembro de 1874, em Luisiana, Missouri. O escritor frequentou a Universidade de Nebraska e foi fundador de duas empresas, a Clason Map Company of Denver e a Colorado and the Clason Publishing Company. Com a última, ele publicou o primeiro atlas rodoviário dos Estados Unidos e do Canadá. Clason serviu ao Exército Americano durante a Guerra Hispano-Americana e morreu em 1957 na cidade de Napa, na Califórnia.
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- Publicado em:
- Atualizado: 23 de junho de 2025
- Categoria: Churrasco, Livros
- Tags: Receitas e dicas de churrasco